- 171
- 3 023 309
Lessons in the kitchen
Poland
Приєднався 30 сер 2019
Hello!
Welcome on my channel, where you will find wonderful Polish recipes for cakes and savory meals.
New episode every Weekend!
Welcome on my channel, where you will find wonderful Polish recipes for cakes and savory meals.
New episode every Weekend!
Oatmeal Cookies for Diabetics | Polish Cooking and Baking
Szukacie prostego przepisu na szybki, zdrowy deser lub podwieczorek bez cukru? Ciasteczka owsiane dla cukrzyków to zdecydowanie coś dla Was. Ciastka z owsianymi płatkami górskimi są ekspresowe w przygotowaniu, są też zdecydowanie zdrowsze niż tradycyjne wypieki.
Górskie ciasteczka owsiane dla diabetyków są bardzo sycące - pieczemy je z dodatkiem rozpuszczonego masła i dużej ilości płatków. Do ciasteczek użyłam mąki pszennej pełnoziarnistej, ale jeszcze lepszym wyborem będzie pełnoziarnista mąka orkiszowa.
Ciastka z płatkami owsianymi są delikatnie chrupiące na brzegach i odrobinę miękkie w środku. Nie mają struktury tradycyjnych kruchych ciastek. Uważajcie, by nie piec ich za długo, bo zrobią się zbyt twarde. Moje są z ziarnami, ale będą też pyszne z gorzką czekoladą lub posiekanymi orzechami. Ten łatwy przepis jest idealny, kiedy chcecie przygotować coś zdrowego i pysznego na szybko. Smacznego:)
Ciasteczka owsiane dla cukrzyków, składniki:
na 15-16 małych ciastek (do odmierzania używamy szklanki o pojemności 250ml):
100 g masła
1 i 1/2 szklanki płatków owsianych górskich,
2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej lub orkiszowej pełnoziarnistej,
łyżka kakao,
4-6 łyżek erytrytolu
łyżeczka proszku do pieczenia,
2 łyżki ziaren (lub garść orzechów, bakalii, posiekanej gorzkiej czekolady),
2 jajka
Ciasteczka owsiane dla cukrzyków, przygotowanie:
Rozpuścić masło. Połączyć z pozostałymi składniki, dokładnie wymieszać. Można odstawić całość na 30 minut lub od razu nabierać łyżkę masy i układać obok siebie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (łyżką lub palcami nadajemy okrągły kształt i bardzo delikatnie spłaszczamy). Piec w 180C przez 15 minut - po upieczeniu będą miękkie, ale podczas studzenia stwardnieją. Nie należy piec ich za długo, bo wyjdą twarde. Warto obrócić blachę z ciastkami w połowie pieczenia, by równo się upiekły. Jeśli Wasz piekarnik przypala ciastka od dołu, należy piec je na wyższym poziomie piekarnika.
Zmodyfikowany przepis ze strony kwestiasmaku.com
▶ Więcej przepisów na blogu: www.lekcjewkuchni.pl/
Instagram: lekcjewkuchni
Facebook: lekcjewkuchni/
Pinterest: pl.pinterest.com/lekcjewkuchnipl/
Twitter: lekcjewkuchni
👍 Jeśli podoba ci się ten film, nie zapomnij go polubić
🔻 Subskrybuj kanał, by otrzymywać powiadomienia o nowych filmach:
ua-cam.com/channels/NeKfnHVPHuH3gU8gorm6mQ.html
#cukrzyca #ciasteczka #ciastka
Music: www.bensound.com
Music I Use: Bensound.com/royalty-free-music
License code: CGTTHLAEBWFBAIOV
Górskie ciasteczka owsiane dla diabetyków są bardzo sycące - pieczemy je z dodatkiem rozpuszczonego masła i dużej ilości płatków. Do ciasteczek użyłam mąki pszennej pełnoziarnistej, ale jeszcze lepszym wyborem będzie pełnoziarnista mąka orkiszowa.
Ciastka z płatkami owsianymi są delikatnie chrupiące na brzegach i odrobinę miękkie w środku. Nie mają struktury tradycyjnych kruchych ciastek. Uważajcie, by nie piec ich za długo, bo zrobią się zbyt twarde. Moje są z ziarnami, ale będą też pyszne z gorzką czekoladą lub posiekanymi orzechami. Ten łatwy przepis jest idealny, kiedy chcecie przygotować coś zdrowego i pysznego na szybko. Smacznego:)
Ciasteczka owsiane dla cukrzyków, składniki:
na 15-16 małych ciastek (do odmierzania używamy szklanki o pojemności 250ml):
100 g masła
1 i 1/2 szklanki płatków owsianych górskich,
2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej lub orkiszowej pełnoziarnistej,
łyżka kakao,
4-6 łyżek erytrytolu
łyżeczka proszku do pieczenia,
2 łyżki ziaren (lub garść orzechów, bakalii, posiekanej gorzkiej czekolady),
2 jajka
Ciasteczka owsiane dla cukrzyków, przygotowanie:
Rozpuścić masło. Połączyć z pozostałymi składniki, dokładnie wymieszać. Można odstawić całość na 30 minut lub od razu nabierać łyżkę masy i układać obok siebie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (łyżką lub palcami nadajemy okrągły kształt i bardzo delikatnie spłaszczamy). Piec w 180C przez 15 minut - po upieczeniu będą miękkie, ale podczas studzenia stwardnieją. Nie należy piec ich za długo, bo wyjdą twarde. Warto obrócić blachę z ciastkami w połowie pieczenia, by równo się upiekły. Jeśli Wasz piekarnik przypala ciastka od dołu, należy piec je na wyższym poziomie piekarnika.
Zmodyfikowany przepis ze strony kwestiasmaku.com
▶ Więcej przepisów na blogu: www.lekcjewkuchni.pl/
Instagram: lekcjewkuchni
Facebook: lekcjewkuchni/
Pinterest: pl.pinterest.com/lekcjewkuchnipl/
Twitter: lekcjewkuchni
👍 Jeśli podoba ci się ten film, nie zapomnij go polubić
🔻 Subskrybuj kanał, by otrzymywać powiadomienia o nowych filmach:
ua-cam.com/channels/NeKfnHVPHuH3gU8gorm6mQ.html
#cukrzyca #ciasteczka #ciastka
Music: www.bensound.com
Music I Use: Bensound.com/royalty-free-music
License code: CGTTHLAEBWFBAIOV
Переглядів: 3 318
Відео
Pork Baked with Leeks Recipe | Polish Cooking and Baking
Переглядів 3,5 тис.Рік тому
Schab zapiekany w porach ze śmietanką to wspaniały pomysł na niedzielny obiad. Sprawdzi się jako proste danie na ciepło dla gości, nie wymaga dużo pracy i składników. Schab pieczony w śmietanie z porami wystarczy tylko obsypać ulubionymi przyprawami i obsmażyć z obu stron do zarumienia. Mięso przekładamy następnie do naczynia, dodajemy por i zalewamy słodką śmietanką. Dzięki długiemu pieczeniu ...
Best Baked Chicken Thighs with Button Mushroom Sauce | Polish Cooking and Baking
Переглядів 2,1 тис.Рік тому
Pieczone udka z kurczaka z sosem pieczarkowym to łatwy przepis na obiad dla całej rodziny. Pasuje do nich wiele dodatków i każdemu smakują. Pieczone udka ze skórą i kośćmi przygotowuje się błyskawicznie - wystarczy je tylko oprószyć wybranymi przyprawami, dodać trochę oleju i piec. Można, ale nie trzeba, marynować je przez kilka godzin lub całą noc. Zawsze wychodzą soczyste, delikatne i aromaty...
Easiest Cocoa and Chocolate Chip Cookies | Polish Cooking and Baking
Переглядів 2,1 тис.Рік тому
Ciasteczka czekoladowe z kawałkami czekolady to łatwe i szybkie maślane ciastka, idealne dla początkujących. Są słodkie, chrupiące, idealne do kawy, herbaty lub kubka mleka. Ciasteczka z czekoladą przygotowuje się błyskawicznie, bo nie musimy wałkować ciasta i wykrawać foremkami. Są idealne do przygotowania dla niespodziewanych gości, bo większość składników zazwyczaj mamy w domu. Aby nasze cze...
SURPRISE YOUR FAMILY WITH A NEW RECIPE - Pork in Sweet and Mushrooms and Peppers | Polish Cooking
Переглядів 13 тис.Рік тому
Dziś zapraszam na pożywny i rozgrzewający obiad, czyli schab po cygańsku w sosie pomidorowym z papryką, ogórkami i pieczarkami. To wspaniały pomysł na wykorzystanie schabu w plastrach. Schab w pikantnym, słodko-kwaśnym sosie z ketchupem wprost rozpływa się w ustach, mięso jest kruche i idealnie miękkie. Schab po cygańsku to danie na ostro, ale dodajcie tyle ostrej papryki, ile lubicie - jeśli n...
Quick Milk Bread with Glaze Recipe | Polish Cooking and Baking
Переглядів 2,8 тис.Рік тому
Szybka babka mleczna z polewą z kakao to świetny przepis na deser dla niespodziewanych gości. Przygotujecie ją w kilka chwil bez miksera, zawsze wychodzi puszysta i wilgotna. Prosta babka mleczna uda się idealnie, jeśli będziecie pamiętać o tym, że składników nie mieszamy za długo po dodania mąki. Mieszamy tylko do połączenia składników, zajmuje to dosłownie chwilę. Babka może być oblana pyszną...
Braised Ham in Onion Gravy Recipe | Polish Cooking and Baking
Переглядів 3,7 тис.Рік тому
Dziś pomysł na prosty obiad z szynki wieprzowej, czyli szynka w sosie z porem i marchewką - bardzo pożywna, rozgrzewająca i pyszna. Duszona szynka wieprzowa w sosie z warzywami jest banalnie prosta w przygotowaniu. Mięso można oprószyć ulubionymi przyprawami do wieprzowiny. Ważne, by obsmażyć je do wyraźnego zarumienienia z obu stron - dzięki temu sos będzie miał najlepszy smak i kolor. Gulasz ...
Yogurt Apple Cake Recipe | Polish Cooking and Baking
Переглядів 5 тис.Рік тому
Ciasto jogurtowe z jabłkami to prosty i smaczny wypiek, idealny na podwieczorek. Nie wymaga wielu składników i pracy, zawsze się udaje. Ucierane ciasto z jogurtem i jabłkami jest wilgotne i puszyste. Aby nie wyszedł zakalec, pamiętajcie, by po dodaniu mąki mieszać ciasto tylko do połączenia składników, nie dłużej - długie miksowanie po dodaniu mąki to częsty błąd podczas przygotowania ciast, co...
Chicken in Mushroom and Red Bell Pepper Sauce Recipe | Polish Cooking and Baking
Переглядів 5 тис.Рік тому
Gulasz z kurczaka z pieczarkami i cukinią to pyszny i prosty obiad dla całej rodziny. Jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, możecie go podać z ulubionymi dodatkami. Gulasz drobiowy z pieczarkami może być przygotowany z piersi lub pokrojonych na mniejsze kawałki udek - udaje się za każdym razem. Jeśli macie ochotę, może wzbogacić go dodatek czerwonej papryki albo marchewki lub pora. Sprawdz...
Onion and Cheese Rolls Recipe | Polish Cooking and Baking
Переглядів 3,3 тис.Рік тому
Cebulaczki z żółtym serem to pyszne, drożdżowe bułeczki z podsmażoną cebulą. Są idealne jako przekąska do pracy, szkoły lub jako dodatek do zupy albo innych dań. Świetnie smakują na ciepło i na zimno. Pyszne serowe cebulaczki przypominają trochę tradycyjne cebularze lubelskie, ale w przeciwieństwie do nich nie zawierają maku. Różnią się również przygotowaniem cebulowego nadzienia. Dzisiejsze bu...
Meringue Peach Cake Recipe | Polish Cooking and Baking
Переглядів 3,8 тис.Рік тому
Ciasto z brzoskwiniami z puszki i bezą to prosty, całoroczny wypiek. Nie sprawia problemów w przygotowaniu i świetnie pasuje do filiżanki kawy lub herbaty. Półkruche ciasto kakaowe z brzoskwiniami udaje się za każdym razem, warto jednak pamiętać o kilku sprawach: ciasto należy dobrze schłodzić w lodówce lub zamrażarce, a owoce wymieszać ze skrobią, dzięki temu wilgoć z owoców nie zamoczy ciasta...
Chicken Thighs with Corn and Pineapple | Polish Cooking and Baking
Переглядів 1,1 тис.Рік тому
Kurczak z kukurydzą, ananasem i śmietanką to świetny pomysł na szybki obiad z udek kurczaka lub z piersi. Jest aromatyczny, soczysty i pyszny, na pewno Wam posmakuje. Ja użyłam do potrawy udek z kurczaka bez skóry i kości, które bardzo trudno wysuszyć i zawsze wychodzą idealnie soczyste i miękkie. Do potrawy nie użyjecie całej puszki kukurydzy i ananasa - jeśli nie macie czasu lub pomysłu na ko...
Polish Cheesecake with Nutella Glaze Recipe | Polish Cooking and Baking
Переглядів 1,8 тис.Рік тому
Sernik z nutellą to prosty i pyszny sernik z sera z wiaderka - zawsze się udaje i i każdemu smakuje. Sernik z polewą z nutelli jest przygotowany na półkruchym spodzie z kakao, który nie wymaga podpiekania. Jeśli wolicie serniki bez ciasta albo bardzo Wam się spieszy, możecie zupełnie zrezygnować ze spodu. Warunkiem udanego wypieku jest jednak bardzo dobrej jakości ser z wiaderka. Sernik nie wyj...
Nutella Rolls Recipe | Polish Cooking and Baking
Переглядів 1,4 тис.Рік тому
Drożdżowe bułeczki z nutellą to idealny pomysł na podwieczorek nie tylko dla najmłodszych. Są puszyste, delikatne i mięciutkie, na pewno Wam posmakują. Ciasto na zawijane bułeczki z nutellą przygotujecie z prostych, łatwo dostępnych składników, które najczęściej mamy w domu. Możecie przygotować drożdżówki na suchych lub świeżych drożdżach - zawsze się udają. Jeśli nie przepadacie za nutellą moż...
Pork Chops in Creamy Onion Gravy Recipe | Polish Cooking and Baking
Переглядів 4,4 тис.Рік тому
Schab w sosie cebulowym to świetny pomysł na obiad ze schabu w plastrach. Jest bardzo prosty w przygotowaniu i nie wymaga wielu składników. Duszony schab w sosie śmietanowym z cebulą jest delikatny, lekko słodki od cebuli, idealnie miękki i kruchy. To dzięki długiemu duszeniu mięsa. Do sosu najlepiej użyć słodkiej, tłustej śmietanki 30 %, ale sprawdzi się również słodka śmietanka 12 lub 18 % z ...
No Bake Cherry and Yogurt Cake Recipe | Polish Cooking and Baking
Переглядів 1,5 тис.Рік тому
No Bake Cherry and Yogurt Cake Recipe | Polish Cooking and Baking
Pork Shoulder in Creamy Tomato Sauce | Polish Cooking and Baking
Переглядів 3,4 тис.2 роки тому
Pork Shoulder in Creamy Tomato Sauce | Polish Cooking and Baking
Chicken Breast in Creamy Sauce with Mushrooms and Red Bell Pepper | Polish Cooking and Baking
Переглядів 4,1 тис.2 роки тому
Chicken Breast in Creamy Sauce with Mushrooms and Red Bell Pepper | Polish Cooking and Baking
Polish Royal Apple Cake Recipe | Polish Cooking and Baking
Переглядів 22 тис.2 роки тому
Polish Royal Apple Cake Recipe | Polish Cooking and Baking
Gooseberry Cake Recipe | Polish Cooking and Baking
Переглядів 2,6 тис.2 роки тому
Gooseberry Cake Recipe | Polish Cooking and Baking
Braised Pork Neck Recipe | Polish Cooking and Baking
Переглядів 2,7 тис.2 роки тому
Braised Pork Neck Recipe | Polish Cooking and Baking
Black Currant Pudding Cake Recipe | Polish Cooking and Baking
Переглядів 4,8 тис.2 роки тому
Black Currant Pudding Cake Recipe | Polish Cooking and Baking
Milk Baked Pork Chops | Polish Cooking and Baking
Переглядів 1,3 тис.2 роки тому
Milk Baked Pork Chops | Polish Cooking and Baking
Quick Chocolate Cake | Polish Cooking and Baking
Переглядів 3,1 тис.2 роки тому
Quick Chocolate Cake | Polish Cooking and Baking
Pork Neck In Ketchup Gravy | Polish Cooking and Baking
Переглядів 2,7 тис.2 роки тому
Pork Neck In Ketchup Gravy | Polish Cooking and Baking
No Bake Strawberry Pudding Cake | Polish Cooking and Baking
Переглядів 2,1 тис.2 роки тому
No Bake Strawberry Pudding Cake | Polish Cooking and Baking
Italian Inspired Chicken Cutlets | Polish Cooking and Baking
Переглядів 2,5 тис.2 роки тому
Italian Inspired Chicken Cutlets | Polish Cooking and Baking
Braised Ham in Onion Gravy | Polish Cooking and Baking
Переглядів 39 тис.2 роки тому
Braised Ham in Onion Gravy | Polish Cooking and Baking
Polish Cheesecake with Crumble | Polish Cooking and Baking
Переглядів 12 тис.2 роки тому
Polish Cheesecake with Crumble | Polish Cooking and Baking
Pork Tenderloin in Creamy Tomato Sauce | Polish Cooking and Baking
Переглядів 3,5 тис.2 роки тому
Pork Tenderloin in Creamy Tomato Sauce | Polish Cooking and Baking
Pizza udana jestem w ciezkim szoku ze wyszlo i tak malo roboty pozdrawiam serdecznie 🎉
Cieszę się, dziękuję za komentarz, pozdrowienia 🙂
Fajne i smakowite przepisy 🙂 Jednak zamieniłbym aluminium na pergamin gdyż aluminium w połączeniu z cytryną (kwas) to zdecydowanie niezdrowe połączenie 🤔 No i może posoliłbym rybę po upieczeniu 🙂
Na wstępie ile tej żelatyny i mleko A tak konkratńie to gdze przepis
Można przepis .
Czy wstawiamy do nagrzanego piekarnika z opcją góra- dół?
Tak🙂
Ok
Bez żelatyny się nie zrobi?
Niestety nie, żelatyna jest potrzebna, by usztywnić masę 🙂
Definitely looks delicious. How’s it taste?
Спасибосказка 😋❤️👍🌹♥️♥️🥰😊😊😊🥰♥️💗💗🌹👍❤️😋❤️🌹💗♥️♥️🥰🥰🥰
Czy wyjdzie na mąkach pełnoziarnistych?
Z samej mąki pełnoziarnistej nie polecam, może wyjść zbyt suchy, twardy ☹
Witam dziś będę robić ❤
Budyń w proszku ma być z cukrem czy bez cukru ?
Bez cukru
Dzień dobry. Dziś zrobilam pierwszy raz bulki z Pani przepisu. Są przepyszne. Udały mi się.. Dziękuję za przepis❤
Dzień dobry, bardzo się cieszę, że smakowały🙂 Dziękuję za komentarz pozdrowienia ❤️
Witam, czy można ich zrobić z mąki orkiszowej?
Z jasnej, nie takiej pełnoziarnistej🙂
Można taka szynkę która upiekła się w piekarniku i taka pokroić i dać na patelnie czy to już nie to samo?
To juz zdecydowanie nie to samo🙂
Niestety nie skorzystam drugi raz z przepisu . Masa serowa wyszła z grudkami i mega mało słodka, wręcz nie do zjedzenia, dodam, że dodałam więcej cukru niż podane było w przepisie ,a masę serową próbowałam przed dodaniem żelatyny i w smaku była słodziutka . Szkoda mojego czasu 😔
Mi niestety wyszedł zakalec, ciasto do wyrzucenia:(
:( Przyczyną zakalca w wypiekach jest najczęściej zbyt długie mieszanie ciasta po dodaniu mąki. Mąkę należy miksować tylko do połączenia się z resztą składników.
Spod nie podpiekamy zanim włożymy masę?
Nie podpiekamy😊
Ja bym dodała jedno żółtko gotowane co daje im kruchość
A ogórki korniszone gdzie? To podstawa tego dania w Czygańsku 😂
Bardzo apetycznie wyglada.
bardzo fajny i szybki przepis. właśnie zrobiłem i jest pycha ❤
Cieszę się, że smakowało, pozdrowienia 😊
Już się pieką 🤗🤗🤗🤗
Ale zwinne dłonie...
Y en Español !! To est doskonale!!!
Jaki inny farsz mozna zrobić?
Często robię pieczarkowy z podsmazonych, posiekanych pieczarek - dokładny przepis na ten farsz jest na mojej stronie: www.lekcjewkuchni.pl/2020/05/rolada-z-kurczaka-z-serem-i-pieczarkami.html?m=1. Można też zrobić farsz ze szpinaku i fety🙂
Ja marynate robię w osobno i całosc wsypuję do mięsa w którym obtaczam mięso i zostawiam na noc w lodówce. Trochę wygodniej i szybciej i mniej sprzątania i mycia👍😀
Dobry pomysł 🙂
Czy te bułki można zamrozić i czy będą dobrze smakowały po rozmrożeniu?
Nie będą już niestety chrupiące,ale w smaku będą w porządku 🙂
❤❤❤❤❤❤
Spośród 5 przepisów które próbowałem tylko ten okazał się skuteczny! Chleb wyszedł idealnie, godny lajka i suba.
Cieszę się, dziękuję za komentarz, pozdrowienia🙂
Na filmie nie widać cukru. Jaka to mąka , jaki typ ?
Najlepiej sprawdzi się mąka pszenna typ 650, ale uniwersalna też bardzo dobrze się nada.
Witam, czy moge zamiast soku uzyc nektaru ananasowego?
Tak, świetnie się sprawdzi🙂
6 szklanek to jaka waga ? Mąka -jaki typ ?
Szklanka (250 ml) mąki pszennej to ok. 160-170 g. Mąka najlepiej typ 650,ale uniwersalna też się nada.
Czy te bułeczki (surowe) można zamrozić i po rozmrożeniu odpiec w innym terminie?
Nigdy nie mroziłam surowych, niestety nie pomogę ☹️
To na prawdę jest zajebiste ciasto i fajnie podany przepis❤
Dziękuję, pozdrowienia 🙂🙂
Swietny przepis :)
Dziękuję, pozdrowienia 🙂
Super przepis, robię właśnie na święta ❤ wesołych świąt ❤
Dziękuję, pozdrowienia, Wesołych Świąt🙂
Большое спасибо за рецепт,здоровья и счастья Вам.
Thank you, Happy Holidays🙂
Pyszne ciasteczka 😀🌲
Dziękuję, pozdrowienia 🙂
lubie te ciastka!!!!!!
Nie potrzeba proszku do pieczenia?
Nie potrzeba🙂
I remember my uncle making a cake like this with me as a child. He didn't use potato starch, could I use the same amount of flour instead of the potato starch?
Not really,regular flour will change the traditional ,,sandy" texture. The best substitute would be different starch, I think corn starch may work well here🙂
wlasnie je upieklam:)bardzo smaczne
Cieszę się, że smakowały🙂 Dziękuję za komentarz, pozdrowienia 🙂
So delicious ❤🎉
Super przepis🙏🤗😇
Dziękuję, pozdrowienia 🙂
Dzisiaj odkryłam ten przepis i od razu upiekłam. Są PRZEPYSZNE ! Moja rodzinka wcinała jeszcze gorące...
Cieszę się, że smakowały🙂 Dziękuję za komentarz, pozdrowienia 🙂
Nie robią się twarde.po kilku godzinach
Są delikatne i kruche🙂
Moje właśnie rosną :)
Czy zamiast margaryny może być olej
W tym przepisie używamy masła, nie zastępowałam go nigdy olejem🙂